सामग्री
सोया चंक्स भीगा हुआ -१ बड़ी कटोरी
बारीक़ कटी हरी मिर्च- १ चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट - १ १.५ चम्मच
हरा प्याज़ बारीक़ कटा- १/२ कटोरी
सफ़ेद मिर्च पीसी - १/२ चम्मचबारीक़ कटा लहसुन-१ चम्मच
सोया सोस -१/२ चम्मच
सिका तिल-१ चम्मच
शहद-१ चम्मच
चिल्ली सोस- १ चम्मच
स्वीट चिल्ली सोस-१ चम्मच
सिरका-१ चम्मच
कोर्न्फ्लौर-१ चम्मच
नमक-स्वादानुसार
तेल -एक बड़ा चम्मच
तरीका
सबसे पहले एक बर्तन में सोया चंक्स, लहसुन अदरक का पेस्ट, ग्रीन चिल्ली सोस, स्वीट चिल्ली सोस, सोया सोस, सफ़ेद मिर्च, नमक और सिरका मिला कर मिक्स कर लें. अब इसमें कोर्न्फ्लौर भी मिलाएं. और मिक्स करें.
अब एक बर्तन में तेल, कटा लहसुन, हरी प्याज़ मिलाएं. हल्का सा भुने. अब सोया चंक्स में एक कप पानी का मिला लें और भुने प्याज़ में इसको मिलाएं. और गाढ़ा होने तक पकाएं. अब ऊपर से सोया सोस मिलाएं. अंत में शहद मिलाएं. हरी प्याज़, सिका तिल और हरी मिर्च से गार्निश करके सर्व करें.
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