Aaloo Aur Shakarkandi Ki Chaat

सामग्री 

आलू (छीला)	२ से ३
शकरकंदी (छिली हुई)	२ से ३
लाल मिर्च पाउडर	१/२ चम्मच
चाट मसाला	१/२ चम्मच
कटी हरी मिर्च	१/२ चम्मच
कटा हरा धनिया	१ चम्मच
नीम्बू का रस	१ चम्मच
मीठी चटनी	२ चम्मच
हरी चटनी	२ चम्मच
चीनी	१ चम्मच

नमक                        स्वादानुसार

विधि
सबसे पहले आलू  और शकरकंदी को टुकडो में काट लें. फिर एक MW सुरक्षित बर्तन में थोडा पानी मिलाए जितना की टुकड़े पानी में डूब जाएँ. अब इसे MW में चार मिनट के लिए फुल  पॉवर पर रख दें.

अब   इनमे से पानी निकाल दें.
अब एक बड़े डोंगे में शकरकंदी और आलू के टुकड़े रखें. इनमें नमक, लाल मिर्च, चाट मसाला, नीम्बू का रस, हरी चटनी , मीठी चटनी और थोड़ी सी चीनी डालकर मिलालें.
आलू और शकरकंदी की मजेदार चाट तैयार है. इसे हरी मिर्च और हरे धनिये से गार्निश करके सर्व करें. 
















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