Palak Corn Masala

सामग्री

पालक पेस्ट	१ बाउल
तेल	२ चम्मच
जीरा	१/२ चम्मच
अदरक लहसुन पेस्ट	१/२ चम्मच
कटा प्याज	१
हल्दी पाउडर	१/४ चम्मच
कटी हरी मिर्च	१-२
फ्रेश क्रीम	१-२ चम्मच
अमूल मक्खन	१ चम्मच
उबले हुए स्वीट कॉर्न	१/२ बाउल
कटा टमाटर	१-२
गरम मसाला	१/४ चम्मच
नमक	स्वादानुसार

विधि

कडाही में तेल गरम कीजिये. गरम तेल में जीरा डालिए. भूनने पर प्याज, लहसुन अदरक का पेस्ट मिलाइये और मसाले को अच्छी तरह भूनिए. अब इसमें हल्दी पावडर, गरम मसाला और टमाटर भी मिलाइये. अब फ्रेश क्रीम और मक्खन भी मिलाइये. नमक और लाल मिर्च भी डाल दीजिये. अब उबला कॉर्न, हरी मिर्च और पलक का पेस्ट भी मिलाइये. अच्छी तरह से मिक्स कीजिये और ३ से ४ मिनट तक पकाइए. क्रीम से गार्निश कीजिये.